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Par catxuesheng dans Manger chez soi : les recettes le 25 Septembre 2012 à 09:00Donc la dernière fois, j'avais ces deux bottes de Pak Choy dans mon frigo ; il était temps de donner un sens à leur existence. Pour changer, un tour sur Xinshipu m'a donné une grosse motivation : j'allais en faire des galettes , rien de moins!
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Par catxuesheng dans Manger chez soi : les recettes le 18 Septembre 2012 à 09:22Fatiguée des blettes sautées nature , je suis allée fouiner sur le Marmiton chinois, Meishi , pour dénicher une recette un peu différente pour mes Pak Choi. Et ça tombait bien, j'avais quasiment tout ce qu'il fallait pour me préparer les Pak Choi à la paysanne .