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Par catxuesheng dans Manger chez soi : les recettes le 18 Mai 2014 à 13:45Les 包子 brioches farcies à la viande, cuites à la vapeur, c'est un de mes snacks préférés . Toujours servis chauds, ils sont farcis une fois au porc laqué, une fois à l’œuf dur et il arrive même qu'on tombe sur un hachis de viande un peu sucré. La brioche extérieure est plus douce...