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Par catxuesheng dans Manger chez soi : les recettes le 29 Janvier 2013 à 17:34J'avais repéré cette recette à l'exposition du musée du quai Branly et j'étais vraiement tentée. Bien sûr, acheter de la viande de chien en France est presque totalement impossible. Quant à la tortue d'eau utilisée pour le bouillon, c'est un animal protégé . Et alors?? Il en faut plus...