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Un restaurant Ouïghour avait ouvert au printemps pas loin de chez moi. Jusqu'ici, je ne connaissais que le Tarim, trop contente de pouvoir essayer un autre Ouïghour! Bien décidée à le tester, j'ai trouvé porte close la première fois où j'ai essayé d'y aller. Puis ses travaux de mise au norme terminés, il a rouvert, et cette fois avec Emla, on a provoqué l'occasion. Bonne pioche!
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Seule à la maison pour déjeuner ? C'est l'occasion tant attendue de donner libre cours à ma créativité. Avec une base imposée : un reste de nouilles asiatiques déjà cuites. Et une certitude : elles ne seronnt pas bonnes juste réchauffées dans du bouillon. Si on ajoute le choix des ingrédients et des condiments disponibles dans mes placards : ça va sentir bon dans pas longtemps!
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Pour bien débuter l'année, rien de mieux qu'un repas avec des amis. Très exactement chez Valérie, avec des amis à elle. Autant vous le dire tout de suite, elle n'avait pas à proprement parler cuisiné de plats chinois ; pourtant, il y avait comme un parfum de Mandchourie dans le menu.
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Pensant manger classiquement chez Higuma rue Sainte Anne, je suis sortie sans mon appareil photo. Et puis Dan s'est trompée de métro et elle est arrivée plus tard que prévu. Et puis c'était dimanche soir et même rue Sainte Anne, beaucoup de restaurants sont fermés. Et puis, ça me revient, Dan ne mange pas de porc.
La chance! Toutes les conditions étaient réunies pour essayer un nouvel endroit!
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